本校東協人力教育中心於 2021 年 10 月 31 日上午 9 時至 12 時，在篤行樓木棧道、1 樓及 8 樓教室舉辦一年一度的東南亞文化嘉年華活動。 本次活動主打手作課程體驗，將東南亞文化元素 和特徵設計成手作課程，邀請校內具有藝術創作及教學經驗的同學擔任講師，充分善用本校的人才資源，並凸顯本校舉辦跨國文化活動的特色。

　　為了配合防疫，民眾必須先預約才能參與手作課程，除了免費參加有趣又好玩的課程，活動結束後民眾還能將自己創作的精美作品帶回家！透過參與創作，民眾與東南亞文化進行自然且直接的接觸。課程包括：象徵越南農業特色文化的「越南米畫」、設計構想來自創造緬甸出口經濟──柚木的「緬甸柚木畫」、代表東南亞特色的「彩繪大象筆筒與盆栽」。此外，由於在印度裔比例高的東南亞地區，排燈節是非常重要的節日，因此中心也安排了象徵光明的「果凍油燈」。

　　除了手作課程體驗外，活動現場內也佈置了各式的趣味遊戲攤位，包含東南亞服飾配對、 東協碰碰卡牌、東南亞知識王、人形立牌體驗，以及拼拼東南亞地圖。其中，「東南亞知識王」 有別於往年的設計，推出全新 40 道與東南亞歷史地理與文化相關的題目，加上熱情的主持人為答題的民眾解釋與說明，炒熱氣氛的同時，讓民眾對東南亞有更深刻的認識。同時，今（110）年初東協中心舉辦的「2021 東南亞服飾設計比賽」200 件得獎作品也於現場展出。

　　當天到場的民眾，只要參與 5 個活動即可兌換東協中心獨創的精美獎品──「東協魔幻衣櫥紙娃娃」，是東協中心由 2021 東南亞服飾設計比賽得獎作品中，挑選出 10 國美麗的設計服飾印製而成的紙娃娃，讓孩子邊玩邊認識東南亞文化，既有趣味性也能拓展國際視野！

　　雖然本次嘉年華舉辦時仍逢疫情期間，但創新的活動設計讓參與的民眾不減熱情，活動當天吸引約 90 名民眾參與。想認識更多東協中心舉辦的活動，敬請鎖定東協人力教育中心的 Facebook 粉絲專頁！