本校教務處東協人力教育中心（以下簡稱本中心）自 2020年初開始籌劃，希望藉由舉辦大型的文化市集活動，縮短社會大眾與東南亞的距離，以多元有趣的形式包裝，讓大家在認識東南亞各國文化知識的同時，也能親自感受最道地的民俗風情。因此，本中心於 2020 年 10 月 24 日上午 9 時至 12 時假本校美術館一樓演講廳、木棧道，及篤行樓一樓舉辦「東南亞嘉年華」文化活動。 當天設計許多遊戲關卡，以「集點闖關兌換抽獎 券」的方式進行，讓民眾可以在玩樂中環遊東南亞，誘發他們對東南亞這塊土地的興趣。關卡分別有「東協碰碰」、「記憶東協」、「東南亞知識王」、「東協猜謎」、「東南亞地圖著色」及「東南亞地圖著色比賽得獎作品美展」，除了規劃動態的遊戲挑戰，讓民眾熟悉東南亞各國知識之外，也透過靜態的美展欣賞，重新認識孩子們畫筆下的東南亞。

　　本次活動還特別準備了東南亞服飾供民眾租借拍照，「穿上文化 ‧ 穿上風情」，讓大家不用出國，也能來場精彩充實的異國之旅，彌補今（109）年因為疫情而無法出國的遺憾。除此之外，活動前本中心於粉絲專頁開放免費的手作課程報名，5 種不同的課程，共 8 個場次，只有 70 個名額，分別為「印尼蠟染面具」、「印尼手作蠟染書籤」、「馬來西亞羊皮鼓音樂體驗」、「柬埔寨手作編織」及「馬來西亞月亮風箏」，所有課程表單一釋出即額滿，候補名單更是大排長龍，獲得民眾熱烈回響，活動現場親自動手體驗南洋風情的民眾相當投入。

　　有別於政府機構舉辦的東南亞文化活動， 此次「東南亞嘉年華」最大的特點為「文化教育講座」。這場重磅知識饗宴非常榮幸邀請到四位講者，分別是金鐘獎教育節目主持入圍—葉碧珠 （原緬甸籍）、教育廣播電台幸福聯合國主持 人—梁麗群（原柬埔寨籍）、首位新住民準校長—楊小梅（原越南籍）、人稱越南女神的知性部落客—李佳芸（臺灣籍，外派至越南）。以四國精彩的故事接力分享，讓民眾聽見東南亞的聲音。

　　此外，東南亞嘉年華另一個令人矚目的焦點為「文創美食市集」，由東南亞區域管理碩士學位學程碩士生以及在臺新住民聯手合作。碩士生結合本學期修習之兩門課程所學，加上兩名教授的細心指導，每個攤位的設計、產品包裝、品牌建立，皆由學生們一手包辦完成。整合實務學習，並協助新住民進行微型創業，增進民眾與東南亞的交流，讓更多人有機會品嚐東南亞的美食，感受最濃厚的文化蘊涵。

　　整場文化活動以「抽獎」劃下完美的句點，本中心精心準備了泰國空運來臺的知名商品，讓參與的民眾可以將「東南亞」帶著走。不只是知識上的富足，心靈上更是滿載而歸，玩得開心也學得開心！ 未來東協人力教育中心將持續致力推廣東南亞相關文化活動，帶給臺灣人更多道地精緻的文化體驗，拓展社會大眾的國際視野。相關資訊請鎖定粉絲專頁，敬請期待！