東協人力教育中心於 2022 年 11 月 30 日至 12 月 2 日每日中午 12 時 10 分至 13 時 10 分， 在篤行樓一樓外廣場舉辦東協快閃店活動。適逢本校高教深耕計畫成果展進行，當天只要完成打 卡並按讚本中心粉絲專頁，便可以參與一系列的快閃活動。現場除了能免費品嚐限量手作印尼傳統點心外，還可以親身體驗手沖越南咖啡，另有趣味小遊戲與大家互動，提升大家對東南亞國家 的瞭解程度。

　　快閃店最搶手的印尼傳統點心是由 Radencookies 提供，在活動前一天晚上 9 點於本中心粉專揭曉隔日神秘點心，讓關注的粉絲充滿驚喜感！三日共提供七款不一樣的點心，一方面讓大家認識印尼點心，另一方面現場也介紹點心的由來及作法，讓大家在品嚐的過程中了解印尼文化。點心開始領取前，早有許多人在活動地點等候，讓限量 30 份的印尼點心五分鐘內一掃而空，可見點心大受歡迎，也感謝大家的支持！越南咖啡則由東南亞區域管理碩士學位學程碩一學生為大家示範如何用短短的三分鐘，手沖一杯香醇回甘的越南咖啡，在冷冷的陰雨天，恰好有杯熱騰騰的咖啡溫暖大家。體驗者可根據自己的喜好加入煉乳，調製一杯屬於自己的越南咖啡。

　　為加深參加來賓對東南亞文化的認識，本次趣味遊戲難度稍微提高，有拼拼東南亞與東南亞知識王的精選題目，只要遊戲挑戰成功，現場就可任選一樣精美小禮物。東協中心另於成果展中的攤位也推出限定師培生的活動，讓師培生體驗東南亞傳統服飾配對遊戲，並按讚粉專打卡，便可任選東協中心獨家紙娃娃或東協碰碰一份。

　　感謝嘉賓們的熱情地參加，東協快閃店活動在大家的積極參與下圓滿落幕！未來東協中心會持續舉辦推廣東南亞文化的特色活動，讓大家獲得更多東南亞國家的新知。敬請持續追蹤東協人力教育中心的 Facebook 粉絲專頁，關注最新活動消息！